Le restaurant scolaire

Avec ses 400 m² fleuris et colorés, le "self" du lycée est un lieu de grande convivialité ou les élèves aiment se retrouver. Chaque jour près de 800 repas y sont préparés, avec pour chaque partie deux choix possibles... et même plus pour le dessert !

Le personnel :

Trois cuisiniers et une dizaine de personnes s’occupent de la préparation des repas, du service au self, de la plonge et du nettoyage et du rangement de la salle.

Les horaires d’accès au self :

déjeuner de 11h30 à 13h30
pour les internes, petit déjeuner entre 7h30 et 7h50 et dîner entre 18h45 et 19h.

Tarif applicable à compter du 01/01/2014 :

Le prix d'un repas pour un élève demi-pensionnaire est actuellement fixé à 3,92 €.

MENU DU 18 AU 22 SEPTEMBRE 2017

Écrit par Mme CESSIO le . Publié dans Les menus du restaurant

MENU DU 18 AU 22 SEPTEMBRE 2017
 Un des plats principaux du midi sera proposé au menu du soir 
 Tous les yaourts natures sont 
La viande de bœuf est d'origine française
Légumes et fruits crus Légumes et fruits cuits Féculents Produits laitiers Plats protidiques
MIDI SOIR
LUNDI 18 SEPTEMBRE
Feuilleté de Poisson Sauce Beurre Blanc / Salade au Maïs Mousson de Canard
Cuisse de Poulet Beignet de l'Atlantique
Brochette de Poisson Madras Poêlée Campagnarde
Semoule                 / Carottes Persillées
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt Salade de Fruits
Yaourt               Mixé aux Fruits / Fruit
MARDI 19 SEPTEMBRE
Tagliatelles au Surimi / Carottes Râpées Concombre à la Crème
Côte de Porc aux Herbes Tarte Thon Tomate
Rôti de Bœuf Béarnaise Haricots Verts
Purée / Choux de Bruxelles Fromage ou yaourt
Fromage ou yaourt Carpaccio d'Ananas
Entremet Vanille / Fruit
MERCREDI 20 SEPTEMBRE
Trio de Chou Jambon Comté / Pastèque Salade d'Endives aux Noix
Galette Complète Quenelle de Volaille à la Lyonnaise
Tomates Provençales Riz Pilaf
Fromage ou Yaourt Fromage ou yaourt
Yaourt Gourmand à la Fraise / Fruit Crème Mont Blanc
 JEUDI 21 SEPTEMBRE
Salade Piémontaise au Saumon / Betteraves Rouges Mimosa Salade au Bleu
Cuisse de Poulet Grillée Jambonnette de Dinde Confite
Rôti de Porc aux Champignons Lentilles
Coquillettes / Petits Pois Carottes Fromage ou yaourt
Fromage ou yaourt Nectarine
Chou à la Crème / Fruit
VENDREDI 22 SEPTEMBRE
Salade de Blé au Thon / Saucisson à l'Ail Salade au Surimi
Poisson Blanc Grillé au Basilic Pommes de Terre Farcies
Tajine d'Agneau Mélange de Légumes Grillés
Pommes Vapeur / Légumes Tajine Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt Compote
Danette Chocolat Caramel / Fruit
La Gestionnaire, Le Proviseur,
S. SOUCHET S. BLARDAT

NOUVEAUX TARIFS RESTAURATION 2017

Écrit par l'Intendance le . Publié dans Fonctionnement du restaurant

  Nouveaux tarifs restauration 2017 en pièce jointe          
       
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Règlement du restaurant scolaire

Écrit par Administrateur le . Publié dans Fonctionnement du restaurant

Vous trouverez ci-dessous le règlement du Service d'Hébergement et de Restauration.

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